Граньяно - это название небольшого города в провинции Неаполь.
Производство пасты в Граньяно развивается с античных времен.
Здесь этот процесс считают искусством!
1926 год - истоки
В 1926 году Вито Галантино, дегустатор оливкового масла, решил начать свой бизнес. Он приобрел мельницу девятнадцатого века и перестроил ее для производства оливкового масла.
1960 год – оливковая роща
Семья Галантино приобрела оливковую рощу "La Fenice" площадью 47 гектаров. Забота об оливковых деревьях, посадка новых сортов, сбор оливок на лучшей стадии созревания, помогла семье Галантино достичь высокого уровня качества производства оливкового масла.
1985 год - первые бутылки
Мишель Галантино, сын Вито Галантино, начал разливать оливковое масло в элегантные бутылки с брендом Галантино и продавать масло по всему миру. С этого времени фирма Галантино стала владеть всей технологической цепочкой: выращивание оливок, производство оливкового масла, розлив и продажи.
1990 год – ароматизированные оливковые масла
В 1990 году Мишель Галантино выпустил первое ароматизированное оливковое масло – оливковое масло Extra Virgin с лимоном. Оно производится путем измельчения оливок вместе со свежими лимонами без добавления каких-либо ароматизаторов. Это было первое ароматизированное масло в новой линейке масел, которая в настоящее время включает тринадцать видов оливкового масла, ароматизированного цитрусовыми фруктами и пряными травами.
1996 год – первая награда
Оливковое масло Галантино получило премию Сардинии Montiferru award. Это первая награда из длинной череды премий и наград, полученных фирмой Галантино, таких как два Золотых Льва, два Ercole Olivario, Orciolo d'Oro, Olio Award, Biol, Apuliafood, золотая медаль выставки в Лос-Анджелесе.
2002 год – сертификат качества
Фирма Галантино получила сертификат качества ISO 9001: 2000 (Csqa п. 1024).
2015 год – настоящее время – вкус совершенства
Фирма Галантино для производства оливкового масла использует оливки, выращенные в семейном поместье Фениче, а также от 2000 надежных производителей. На своем заводе наряду с традиционными каменными жерновами, она имеет новейшую систему холодной экстракции. Каждую партию оливкового масла тщательно проверяют в лаборатории и дегустируют, и только потом разливают по бутылкам. Затем оливковое масло Галантино поставляют на кухни лучших гостиниц и ресторанов, а также в лучшие магазины для гурманов всего мира.
Награды и премии
Граньяно. Паста как искусство.
Граньяно - это название небольшого города в провинции Неаполь.
Производство пасты в Граньяно развивается с античных времен.
Здесь этот процесс считают искусством!
Фермерское хозяйство Вилла Магна
Трюфели из Тосканы. Целых два поколения семьи трудятся над тем, чтобы профессионально выращивать лучшие трюфели для продажи. Вилла Магна - свежие трюфели в течение всего года.
Pomilia – итальянский производитель консервированных продуктов
Фирма Pomilia – поможет Вашим овощам преодолеть пространство и время!
Итальянские традиции: сыры
Компания Сфоджатек в самом центре Москвы производит сыры по итальянским технологиям под т.м. Итальянские традиции.
Filotea S.r.l. (Филотеа)
Filotea S.r.l. (Филотеа) - маленькая фабрика, расположенная в самом сердце региона Марке и рожденная с единственной целью - возрождать древнейшие традиции.
La Felinese Salumi S.p.A.
Основанная в 1963 году в области Пармы компания La Felinese Salumi S.p.A., сейчас является одним из ведущих производителей сыровяленого мяса в Италии.
Её Величество Паста!
Вот уже несколько лет многие российские гурманы искренне благодарят итальянских поваров за рецепты их национальной кухни. Только производители с внушительным стажем работы и багажом истинных знаний по-настоящему готовы дать гарантии качества своей продукции.
Кортичелла. История бренда
Компания Кортичелла сегодня является одним из лидеров в Италии по производству макаронных изделий.