Москва

Ваш город Москва!

Все верно

Корзина 0 позицийна сумму 0 руб.

0

Паста с помидорами-черри, миндалем и цветками цуккини

Паста с помидорами-черри, миндалем и цветками цуккини

20 мин

4 порции

()

Спагетти №12 400 г.

Цветки цуккини 30

Очищенные миндальные орехи 20

Помидоров-черри 20

Копченая ветчина или бекон 200 г.

Масло оливковое первого холодного отжима 100% ITALIANO

Соль и перец

Удалите из цветков цуккини пестики (отложите в сторону) и аккуратно промойте цветки. Поместите их в вертикальном положении в дуршлаг.
Вымойте помидорки черри и разрежьте их пополам.
Измельчите миндаль.
Нарежьте ветчину или бекон небольшими кубиками. Затем обжарьте в большой сковороде на оливковом масле в течение нескольких минут на слабом огне.
Добавьте цветки цуккини (желательно крупно порезать), миндаль и помидоры. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
Тушите все в течение 5 минут на слабом огне.
Приготовьте спагетти в соответствии с указаниями на упаковке. Откиньте на дуршлаг. Добавьте пасту в сковороду с соусом, перемешайте и 1 минуту подержите на сильном огне.
Перед подачей украсьте пестиками цветков цуккини и тертым сыром.

Оставить комментарий

Комментарии пользователей:

Материалы по теме:

Ньоккети сардинские Кампиданезе

0

Типичное блюдо южной части Сардинии.

Маккерони алла китарра с рагу из баранины

2 часа

1

4 порции

Маккерони алла китарра типичное блюдо Абруццо и Молизе.

Букатини с соусом из мяса ягненка

30 минут

1

4 порции

Букатини с соусом из мяса ягненка является традиционным блюдом центральной Италии. Его традиционно предлагают во время пасхального обеда.

Букатини с моллюсками и фенхелем

30 минут

1

Типичное сицилийское блюдо.

Букатини аммудикати

Аммудикати — сицилийский соус, состоящий из анчоусов, хлебных крошек и оливкового масла.

Букатини по-аматричиански

Соус Аматричиана (all'amatriciana) или матричиана (matriciana) на римском диалекте представляет собой традиционный итальянский соус для пасты на основе гуанчиолы (свиные щеки), сыра пекорино и томатов.