Рис Арборио, TENUTA MARGHERITA, 1 кг
Riso superfino ARBORIO
- Артикул: ТЕМАРИАР1000
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт
- Бренд: Tenuta Margherita
- Производитель: RISO MARGHERITA S.r.L. — 13034 Desana - Vercelli - Италия
Рис тончайший. Специальный отбор. Двухуровневая обработка каждой рисинки. Специальный отборный очищенный. Время приготовления 16 минут.
Натуральный рис, крупное жемчужное зерно увеличивается в объеме во время приготовления, что делает этот сорт идеальным для воздушного ризотто.
На наших 300 гектарах земли мы выращиваем, обрабатываем и упаковываем лучшие сорта итальянского риса.
Благодаря нашим традиционным каменным жерновным машинам мы обрабатываем цельный рис медленно и деликатно.
Полученный нами рис имеет характерный янтарный цвет, сохраняя при этом все органолептические и питательные свойства внешней части зерен, чтобы они оставались вкусными и рассыпчатыми.
- Артикул: ТЕМАРИАР1000
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт
- Бренд: Tenuta Margherita
- Производитель: RISO MARGHERITA S.r.L. — 13034 Desana - Vercelli - Италия
- белки: 6.8
- углеводы: 78.5
- в том числе сахара: 0.5
- Жиры: 0.8
- в том числе насыщенные: 0.1
- ккал: 888
- кДж: 1480
- Состав: Рис Арборио 100%.
- Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте (при максимальной температуре +25°С и максимальной влажности 30%)
Tenuta Margherita
Рис является одним из самых важных зерновых культур для потребления человеком, а Италия является ведущим европейским производителем. Он выращивается в долине По и особенно в районе Верчелли с конца 15 века. В течение этих пяти столетий рис стал основным ингредиентом итальянской региональной кухни, используемой в самых старых, простых и самых скромных рецептах, а также в изысканных, причудливых блюдах, вызванных сегодня шеф-поварами.
Tenuta Margherita производит высококачественные сорта итальянского риса, такие как Arborio, Carnaroli, Baldo, Vialone Nano и Balilla. Компания давно выпускает семенной рис, используемый для воспроизводства большего количества риса для выращивания на других фермах, что подлежит контролю качества и испытаниям ENSE (Ente Sementi elette / агентство по выбору семян Италии). На протяжении многих лет рисовые поля компании обрабатывались исключительно вручную, потому что только таким образом можно сохранить землю без сорняков, что является реальной проблемой для рисовых фермеров. Tenuta Margherita управляется как семейный бизнес с собственными тракторами, сушильниками, хранилищами, молотильными машинами и т. д.
Целью фермы является производство риса выдающегося качества, в основном благодаря способу его выращивания и переработки. Tenuta Margherita теперь пожинает плоды своего многолетнего опыта выращивания риса; компания также соблюдает положения правила 2092/91 / EEC ЕС по органическому земледелию, в котором регламентировано использование очень ограниченного числа пестицидов, полностью исключая использование других продуктов защиты растений.
Популярные товары в разделе
Ризотто со спаржей на основе риса Карнароли, ELLEBI, 0,175 кг
Рис Ориджинарио, для рисовых запеканок и аранчини, RISO ELLEBI, 1 кг
Ризотто с трюфелем, TENUTA MARGHERITA, 0,25 кг
Ризотто с томатами и базиликом, TENUTA MARGHERITA, 0,25 кг
Ризотто с белыми грибами, TENUTA MARGHERITA, 0,25 кг
