Ризотто Панисса по-верчельски, TENUTA MARGHERITA, 0,25 кг
PANISSA VERCELLESE
- Артикул: ТЕМАРИПАВЕ250
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт
- Бренд: Tenuta Margherita
- Производитель: RISO MARGHERITA S.r.L. — 13034 Desana - Vercelli - Италия
Традиционный рецепт провинции Верчелли (Пьемонт).
Упаковка 250 гр на 3 порции.
Время приготовления - 17 минут.
Продукт употребляется после приготовления. Упаковано в модифицированной атмосфере.
Рекомендации по приготовлению:
1. В глубокой сковороде обжарить содержимое пакета с 1 столовой ложкой оливкового масла в течение 1 минуты на умеренном огне, постоянно помешивая. Влить 100 мл красного вина и выпарить его.
2. Постепенно вливайте 650 мл горячей воды, постоянно помешивая, выпаривайте воду до желаемой консистенции (около 17 мин).
- Артикул: ТЕМАРИПАВЕ250
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт
- Бренд: Tenuta Margherita
- Производитель: RISO MARGHERITA S.r.L. — 13034 Desana - Vercelli - Италия
- белки: 6.9
- углеводы: 77.5
- в том числе сахара: 0.9
- Жиры: 0.9
- в том числе насыщенные: 0.1
- Соль: 1.3
- ккал: 346
- кДж: 1470
- Состав: Рис супертонкий Карнароли (81%), смесь овощная без глютамата (соль, картофельный крахмал, экстракт дрожжевой, мальтодектрин картофельный, овощи обезвоженные (лук, морковь, сельдерей, петрушка), масло подсолнечное, смеции, натуральные ароматизаторы), фасоль 10%, колбаски свиная обезвоженная (4,8%) (жир колбасный свиной, мука из мягких сортов пшеницы, мука рисовая, соль, ароматизаторы, антиоксиданты Е304), помидоры, лук, чеснок, черный перец.
- Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте вдали от источников тепла и света.
Tenuta Margherita
Рис является одним из самых важных зерновых культур для потребления человеком, а Италия является ведущим европейским производителем. Он выращивается в долине По и особенно в районе Верчелли с конца 15 века. В течение этих пяти столетий рис стал основным ингредиентом итальянской региональной кухни, используемой в самых старых, простых и самых скромных рецептах, а также в изысканных, причудливых блюдах, вызванных сегодня шеф-поварами.
Tenuta Margherita производит высококачественные сорта итальянского риса, такие как Arborio, Carnaroli, Baldo, Vialone Nano и Balilla. Компания давно выпускает семенной рис, используемый для воспроизводства большего количества риса для выращивания на других фермах, что подлежит контролю качества и испытаниям ENSE (Ente Sementi elette / агентство по выбору семян Италии). На протяжении многих лет рисовые поля компании обрабатывались исключительно вручную, потому что только таким образом можно сохранить землю без сорняков, что является реальной проблемой для рисовых фермеров. Tenuta Margherita управляется как семейный бизнес с собственными тракторами, сушильниками, хранилищами, молотильными машинами и т. д.
Целью фермы является производство риса выдающегося качества, в основном благодаря способу его выращивания и переработки. Tenuta Margherita теперь пожинает плоды своего многолетнего опыта выращивания риса; компания также соблюдает положения правила 2092/91 / EEC ЕС по органическому земледелию, в котором регламентировано использование очень ограниченного числа пестицидов, полностью исключая использование других продуктов защиты растений.
Популярные товары в разделе
Рис Ориджинарио, для рисовых запеканок и аранчини, RISO ELLEBI, 1 кг
Ризотто со спаржей на основе риса Карнароли, ELLEBI, 0,175 кг
Ризотто с трюфелем, TENUTA MARGHERITA, 0,25 кг
Рис Арборио, TENUTA MARGHERITA, 1 кг
Ризотто с томатами и базиликом, TENUTA MARGHERITA, 0,25 кг
