Сахарная пудра экстрамелкая ZEFIRO, для сладкой выпечки и тортов, ERIDANIA, 1 кг
Zefiro zucchero extrafine
- Артикул: ЭРСАПУЭК1000
- Страна: Италия
- Регион: Эмилия-Романья
- Бренд: Eridania
- Производитель: ERIDANIA Italia S.p.A. — Via degli Agresti 4/6, Bologna — Италия
Пудра быстро растворяется в напитках и тесте. Натуральный сахар без глютена и подходит для веганской диенты. Делает тесто нежным и мягким. Придает отличную текстуру кремам и десертам. Придает кремообразную структуру мороженому и сорбетам. Придает нежную сладость фруктам, холодным и горячим напиткам.
Чистые и невероятно мелкие кристаллы, которые быстро растворяются: это секрет Zefiro di Eridania, неповторимого сахара, идеально подходящего для выражения любой страсти на кухне. Сахар настолько мелкий, что делает все виды теста нежным и мягким; сахар настолько хорошо растворим, что смешивается с другими ингредиентами, не оставляя комков. Сахар не подлежит указанию минимального срока хранения или любого другого срока годности.
- Артикул: ЭРСАПУЭК1000
- Страна: Италия
- Регион: Эмилия-Романья
- Бренд: Eridania
- Производитель: ERIDANIA Italia S.p.A. — Via degli Agresti 4/6, Bologna — Италия
- углеводы: 100
- в том числе сахара: 100
- ккал: 400
- кДж: 1700
- Состав: 100% сахар. Не содержит глютен.
- Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, избегать резких перепадов температур.
Eridania
Эриданья более 115 лет сопровождает моменты сладости миллионов итальянцев, которые каждый день испытывают удовольствие, истинное и неповторимое. История Эридании начинается в Генуе в 1899 году.
19 октября 1930 года компания была перерегистрирована в «Eridania Zuccherifici Nazionali», которая в целом имела 21 сахарный завод. Объем производимой компанией продукции составлял 50% от всего рынка.
Вторая мировая война нанесла ущерб растениям и всему управлению сахарными заводами. Но восстановление произошло быстро: в 1946 году производство сахара достигло довоенного уровня.
В период с 1986 по 1987 год была создана группа Eridania, контролируемая Ферруцци Агрикола Финанциариа и в составе национального лидера Eridania Zuccherifici Nazionali и ассоциированных компаний, работающих в различных секторах агропродовольственной отрасли, которые поставили их на вершину европейской сельскохозяйственной отрасли.
В 2007 году Эридания подписала соглашение с английским Tate & Lyle, одним из ведущих мировых производителей ингредиентов для пищевой и сахарной промышленности в Европе.
В 2019 году, будет праздновать 120-летний юбилей в качестве основного игрока итальянского сахарного рынка.