Соус томатный "болоньезе", FATTORIE UMBRE, 0,28 кг
Sugo alla Bolognese
- Артикул: SU343A
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Бренд: Fattorie Umbre S.r.l.
- Производитель: FATTORIE UMBRE S.r.L., — Voc.San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni — Италия
Fattorie Umbre соус болоньезе, богатый и вкусный, является основной приправой для ваших макарон. Сделано только с итальянскими помидорами, тщательно отобранной говядиной, богатой смесью овощей и других простых ингредиентов. Готовится насыщенный соус из овощей и оливкового масла, к которому впоследствии добавляется фарш из говядины. Впоследствии полученное таким образом соединение быстро заливается в горшок и пастеризуется, чтобы гарантировать его сохранение без добавления химических консервантов.
- Артикул: SU343A
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Бренд: Fattorie Umbre S.r.l.
- Производитель: FATTORIE UMBRE S.r.L., — Voc.San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni — Италия
- белки: 3.8
- углеводы: 5
- в том числе сахара: 4.5
- Жиры: 2.9
- в том числе насыщенные: 0.5
- Соль: 0.9
- ккал: 64
- кДж: 270
- Состав: Томатная мякоть 69,6%, говядина 14%, томатный концентрат, оливковое масло первого отжима, сахар, соль, регулятор кислотности: E575, лук, сельдерей, морковь, базилик, чеснок. Не содержит глютен.
- Условия хранения: После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 3-4 дней.
Fattorie Umbre S.r.l.
Fattorie Umbre — компания по производству продуктов питания, специализирующаяся на производстве и продаже овощных и томатных соусов.
Fattorie Umbre выросла из небольшого семейного предприятия, производящего оливковое масло первого холодного отжима, в мощную компанию, которая производит широкий ассортимент масел, соусов, овощных тапенад и многого другого.
Философия компании Fattorie Umbre заключается в том, чтобы искать и находить самые простые, природные вкусы для своих продуктов. Это значит, что в компании никогда не идут на компромисс при выборе сырья и используют только традиционные, проверенные временем рецепты. Выбор сырья играет огромную роль для получения качественного продукта, при этом особое внимание уделяется свежести овощей, трав и специй.
В качестве метода консервации в компании Fattorie Umbre используют пастеризацию (воздействие высокой температуры в течение определенного времени): как только продукт готов, его быстро разливают в стеклянные банки, герметично закрывают крышкой, а затем проводят пастеризацию. Благодаря этому процессу компания избегает необходимости применения химических консервантов, сохраняя естественный вкус и полезные свойства продуктов.
Несмотря на то, что компания выросла, ее продукты и направление развития все еще определяются рецептами и секретами домашней кухни Умбрии.