Соус томатный с грибами, FATTORIE UMBRE, 0,28 кг
Sugo ai Funghi
- Артикул: SU323A
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Бренд: Fattorie Umbre S.r.l.
- Производитель: FATTORIE UMBRE S.r.L., — Voc.San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni — Италия
Грибной соус Fattorie Umbre ароматный и вкусный, идеальное сочетание для пасты. Сделано только из итальянских помидоров, шампиньонов, белых грибов и других простых ингредиентов. Готовится богатый соте, содержащий грибы, чеснок и другие традиционные ингредиенты. Впоследствии полученное таким образом соединение быстро заливается в горшок и пастеризуется, чтобы гарантировать его сохранение без добавления химических консервантов.
- Артикул: SU323A
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Бренд: Fattorie Umbre S.r.l.
- Производитель: FATTORIE UMBRE S.r.L., — Voc.San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni — Италия
- белки: 1.4
- углеводы: 6.2
- в том числе сахара: 5.5
- Жиры: 2.9
- в том числе насыщенные: 0.5
- Соль: 1.1
- ккал: 59
- кДж: 246
- Состав: Томатная мякоть (73%), шампиньоны (Agaricus bisporus) (9%), концентрированная томатная паста (8,3%), оливковое масло первого отжима, сахар, петрушка (1,4%), соль, белые грибы (1%), чеснок. Может содержать остатки сельдерея. Не содержит глютен.
- Условия хранения: После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 3-4 дней.
Fattorie Umbre S.r.l.
Fattorie Umbre — компания по производству продуктов питания, специализирующаяся на производстве и продаже овощных и томатных соусов.
Fattorie Umbre выросла из небольшого семейного предприятия, производящего оливковое масло первого холодного отжима, в мощную компанию, которая производит широкий ассортимент масел, соусов, овощных тапенад и многого другого.
Философия компании Fattorie Umbre заключается в том, чтобы искать и находить самые простые, природные вкусы для своих продуктов. Это значит, что в компании никогда не идут на компромисс при выборе сырья и используют только традиционные, проверенные временем рецепты. Выбор сырья играет огромную роль для получения качественного продукта, при этом особое внимание уделяется свежести овощей, трав и специй.
В качестве метода консервации в компании Fattorie Umbre используют пастеризацию (воздействие высокой температуры в течение определенного времени): как только продукт готов, его быстро разливают в стеклянные банки, герметично закрывают крышкой, а затем проводят пастеризацию. Благодаря этому процессу компания избегает необходимости применения химических консервантов, сохраняя естественный вкус и полезные свойства продуктов.
Несмотря на то, что компания выросла, ее продукты и направление развития все еще определяются рецептами и секретами домашней кухни Умбрии.