Соус сырно-трюфельный (из сыра и черного трюфеля), FATTORIE UMBRE, 0,18 кг (ст/б)
Salsa al Formaggio con Tartufo
- Артикул: PA182B
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Бренд: Fattorie Umbre S.r.l.
- Производитель: FATTORIE UMBRE S.r.L., — Voc.San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni — Италия
Сливочно-белый соус, особенно подходящий для блюд из пасты, приправы, фокаччи и как вкусная основа для пикантной пиццы. Добавьте немного воды для приготовления в смесь, чтобы получить мягкий и сливочный соус, который очень хорошо сочетается с картофельными клецками.
- Артикул: PA182B
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Бренд: Fattorie Umbre S.r.l.
- Производитель: FATTORIE UMBRE S.r.L., — Voc.San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni — Италия
- белки: 1.6
- углеводы: 0.8
- в том числе сахара: 0.8
- Жиры: 27.1
- в том числе насыщенные: 8.7
- Соль: 4.6
- ккал: 260
- кДж: 1069
- Состав: Овощная паста: (вода, гидрогенизированные растительные жиры (кокосовый орех 28,5%)¶растворимое растительное волокно, молочные белки, стабилизаторы (E420ii, E460i, E339, E466), эмульгаторы (E472e, соевый лецитин, E472b), соль, ароматизаторы, красители (E160a), вода, сырная паста: 11,4% (молочная сыворотка, сыр в порошке 4,3% (молоко, соль, сычужный фермент, эмульгатор E331), негидрогенизированный растительный жир (кокосовый орех, орех бассия, масляное дерево, соль), молочный белок, сыр 6,5% (молоко, соль, сычужный фермент), масло сливочное , черный летний трюфель (Tuber aestivum Vitt.) 2,4%, оливковое масло, модифицированный крахмал, белое вино, соль, сахар, регуляторы кислотности (E575, E270), ароматизаторы. Может содержать остатки орехов. Не содержит глютен.
- Условия хранения: После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 3-4 дней. Номер партии и срок годности указаны на крышке.
Fattorie Umbre S.r.l.
Fattorie Umbre — компания по производству продуктов питания, специализирующаяся на производстве и продаже овощных и томатных соусов.
Fattorie Umbre выросла из небольшого семейного предприятия, производящего оливковое масло первого холодного отжима, в мощную компанию, которая производит широкий ассортимент масел, соусов, овощных тапенад и многого другого.
Философия компании Fattorie Umbre заключается в том, чтобы искать и находить самые простые, природные вкусы для своих продуктов. Это значит, что в компании никогда не идут на компромисс при выборе сырья и используют только традиционные, проверенные временем рецепты. Выбор сырья играет огромную роль для получения качественного продукта, при этом особое внимание уделяется свежести овощей, трав и специй.
В качестве метода консервации в компании Fattorie Umbre используют пастеризацию (воздействие высокой температуры в течение определенного времени): как только продукт готов, его быстро разливают в стеклянные банки, герметично закрывают крышкой, а затем проводят пастеризацию. Благодаря этому процессу компания избегает необходимости применения химических консервантов, сохраняя естественный вкус и полезные свойства продуктов.
Несмотря на то, что компания выросла, ее продукты и направление развития все еще определяются рецептами и секретами домашней кухни Умбрии.