Соус Песто по-генуэзски, FATTORIE UMBRE, 0,18 кг (ст/б)
PESTO ALLA GENOVESE
- Артикул: SA002B
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Бренд: Fattorie Umbre S.r.l.
- Производитель: FATTORIE UMBRE S.r.L., — Voc.San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni — Италия
SA002B Соус на основе растительного масла. Соус песто по-генуэзски - главная приправа итальянской кулинарной традиции. Рецепт получен путем простого объединения свежего базилика, сухофруктов, масла и тертого сыра. Результатом является безошибочный соус, с его ароматом и вкусом, идеально подходящий для сопровождения ваших блюд из пасты.
- Артикул: SA002B
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Бренд: Fattorie Umbre S.r.l.
- Производитель: FATTORIE UMBRE S.r.L., — Voc.San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni — Италия
- белки: 4.6
- углеводы: 4.7
- Жиры: 38.3
- ккал: 387
- кДж: 1595
- Состав: Базилик 41%, подсолнечное масло, сыры (коровье молоко, овечье молоко, соль, сычужный фермент), кешью, соль, картофель, кедровые орехи 2,2%, оливковое масло первого отжима, сахар, регулятор кислотности: E575, петрушка обезвоженный, чеснок
Fattorie Umbre S.r.l.
Fattorie Umbre — компания по производству продуктов питания, специализирующаяся на производстве и продаже овощных и томатных соусов.
Fattorie Umbre выросла из небольшого семейного предприятия, производящего оливковое масло первого холодного отжима, в мощную компанию, которая производит широкий ассортимент масел, соусов, овощных тапенад и многого другого.
Философия компании Fattorie Umbre заключается в том, чтобы искать и находить самые простые, природные вкусы для своих продуктов. Это значит, что в компании никогда не идут на компромисс при выборе сырья и используют только традиционные, проверенные временем рецепты. Выбор сырья играет огромную роль для получения качественного продукта, при этом особое внимание уделяется свежести овощей, трав и специй.
В качестве метода консервации в компании Fattorie Umbre используют пастеризацию (воздействие высокой температуры в течение определенного времени): как только продукт готов, его быстро разливают в стеклянные банки, герметично закрывают крышкой, а затем проводят пастеризацию. Благодаря этому процессу компания избегает необходимости применения химических консервантов, сохраняя естественный вкус и полезные свойства продуктов.
Несмотря на то, что компания выросла, ее продукты и направление развития все еще определяются рецептами и секретами домашней кухни Умбрии.