Соус Песто по-генуэзски "органик (био)", FATTORIE UMBRE, 0,18 кг
- Артикул: ФУСОПЕБИ180
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Бренд: Fattorie Umbre S.r.l.
- Производитель: FATTORIE UMBRE S.r.L., — Voc.San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni — Италия
Соус песто по-генуэзски - главная приправа итальянской кулинарной традиции. Органический рецепт получен путем простого объединения свежего базилика, сухофруктов, масла и сыров органического происхождения. Результатом является безошибочный соус, с его ароматом и вкусом, идеально подходящий для сопровождения ваших блюд из пасты.
- Артикул: ФУСОПЕБИ180
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Бренд: Fattorie Umbre S.r.l.
- Производитель: FATTORIE UMBRE S.r.L., — Voc.San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni — Италия
- BIO: Да
- белки: 4.5
- углеводы: 5.5
- Жиры: 45.5
- ккал: 452
- кДж: 1862
- Состав: Подсолнечное масло, базилик 39,7%, кешью, сыр (коровье молоко, соль, сычужный фермент), соль, картофельные хлопья, чеснок, регулятор кислотности: E330, экстракт розмарина.
Fattorie Umbre S.r.l.
Fattorie Umbre — компания по производству продуктов питания, специализирующаяся на производстве и продаже овощных и томатных соусов.
Fattorie Umbre выросла из небольшого семейного предприятия, производящего оливковое масло первого холодного отжима, в мощную компанию, которая производит широкий ассортимент масел, соусов, овощных тапенад и многого другого.
Философия компании Fattorie Umbre заключается в том, чтобы искать и находить самые простые, природные вкусы для своих продуктов. Это значит, что в компании никогда не идут на компромисс при выборе сырья и используют только традиционные, проверенные временем рецепты. Выбор сырья играет огромную роль для получения качественного продукта, при этом особое внимание уделяется свежести овощей, трав и специй.
В качестве метода консервации в компании Fattorie Umbre используют пастеризацию (воздействие высокой температуры в течение определенного времени): как только продукт готов, его быстро разливают в стеклянные банки, герметично закрывают крышкой, а затем проводят пастеризацию. Благодаря этому процессу компания избегает необходимости применения химических консервантов, сохраняя естественный вкус и полезные свойства продуктов.
Несмотря на то, что компания выросла, ее продукты и направление развития все еще определяются рецептами и секретами домашней кухни Умбрии.