Соус томатный "сицилиана" (по-сицилийски), FATTORIE UMBRE, 0,280 кг (ст/б)
Sugo alla Siciliana
- Артикул: SU223A
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Бренд: Fattorie Umbre S.r.l.
- Производитель: FATTORIE UMBRE S.r.L., — Voc.San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni — Италия
Продукт изготовлен из 100% итальянских помидоров с оливковым маслом первого холодного отжима (экстра верджин).
Сицилийский соус Fattorie Umbre - это новая интерпретация традиционной пасты алла-норма сицилийского происхождения. Это очень вкусный соус, приготовленный из итальянских помидоров, красного перца, баклажанов, сыра и других ингредиентов, как того требует традиция. Полученное таким образом сочетание быстро помещается в кастрюлю и пастеризуется, чтобы гарантировать его сохранность без добавления химических консервантов.
- Артикул: SU223A
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Бренд: Fattorie Umbre S.r.l.
- Производитель: FATTORIE UMBRE S.r.L., — Voc.San Carlo 05032 Calvi dell'Umbria, Terni — Италия
- белки: 1.6
- углеводы: 5.3
- в том числе сахара: 4.8
- Жиры: 2.6
- в том числе насыщенные: 0.5
- Соль: 0.8
- ккал: 54
- кДж: 227
- Состав: Томатная мякоть (66%), томатная паста (12,3%), перец 2,2%, баклажаны (2,2%), цуккини (2,2%), оливковое масло первого холодного отжима (экстра верджин) 2%, сыр (молоко коровье, молоко овечье, соль, сычуг) 1,2%, соль, лук, морковь, базилик, орегано, чеснок, сахар, острый перец (0,1%). Может содержать остатки сельдерея. Не содержит глютен.
- Условия хранения: После вскрытия банки хранить в холодильнике и употребить в течение 3-4 дней.
Fattorie Umbre S.r.l.
Fattorie Umbre — компания по производству продуктов питания, специализирующаяся на производстве и продаже овощных и томатных соусов.
Fattorie Umbre выросла из небольшого семейного предприятия, производящего оливковое масло первого холодного отжима, в мощную компанию, которая производит широкий ассортимент масел, соусов, овощных тапенад и многого другого.
Философия компании Fattorie Umbre заключается в том, чтобы искать и находить самые простые, природные вкусы для своих продуктов. Это значит, что в компании никогда не идут на компромисс при выборе сырья и используют только традиционные, проверенные временем рецепты. Выбор сырья играет огромную роль для получения качественного продукта, при этом особое внимание уделяется свежести овощей, трав и специй.
В качестве метода консервации в компании Fattorie Umbre используют пастеризацию (воздействие высокой температуры в течение определенного времени): как только продукт готов, его быстро разливают в стеклянные банки, герметично закрывают крышкой, а затем проводят пастеризацию. Благодаря этому процессу компания избегает необходимости применения химических консервантов, сохраняя естественный вкус и полезные свойства продуктов.
Несмотря на то, что компания выросла, ее продукты и направление развития все еще определяются рецептами и секретами домашней кухни Умбрии.