Вишня лиофилизированная JUST FRESH, 0,03 кг (дой пак)
- Страна: Россия
- Регион: Москва
- Бренд: Just Fresh
- Производитель: ООО "Зеленый континент", 127566, Россия, г.Москва, Алтуфьевское ш., д.48, к.2, оф.24
- Общий срок годности: 2 года
Не содержит ГМО, не содержит глютен, не содержит сахара. Подходит для веганов и кошерной диеты. Подходит для сладкой выпечки, напитков, смузи. Витамины в 100 гр.: витамин С — 5,4 мг., витамин А — 38 мг, витамин Е — 3 мг, витамин В1 — 0,3 мг
- Страна: Россия
- Регион: Москва
- Бренд: Just Fresh
- Производитель: ООО "Зеленый континент", 127566, Россия, г.Москва, Алтуфьевское ш., д.48, к.2, оф.24
- белки: 6.11
- углеводы: 88.1
- Жиры: 0.39
- ккал: 373
- Общий срок годности: 2 года
- Состав: Вишня лиофилизированная
- Условия хранения: Хранить при темпереатуре не выше 25С
Just Fresh
Технология лиофилизации, или «Мягкая сушка» это извлечение влаги из замороженных ягод и фруктов, при помощи вакуума. Сублимированные таким образом ягоды не теряют свою структуру, вкусовые качества и полезные свойства, при этом, могут храниться долгое время.
Ягоды сохраняют свой вкус и первозданный аромат, который раскрывается при приготовлении блюд, добавлении в напитки. Сублимированные ягоды, в отличие от сушёных, или вяленых, немного хрустящие, практически, невесомые, тающие во рту.
Сублимированные ягоды — важная составляющая кондитерского творчества. Из них делается ягодный порошок, используемый для приготовления кремов, суфле. Сублимированный ягодный порошок это натуральный, природный краситель, ароматизатор, источник витаминов. С ним вкусное становится полезным!