Канноли (трубочки) сицилийские большие, 8 шт в коробке, PENNISI, 0,25 кг
CANNOLI GRANDI
- Артикул: ПЕКАБО250
- Страна: Италия
- Регион: Сицилия
- Бренд: Dolciaria Pennisi
- Производитель: D.T.S. Dolciaria S.r.L. — Via A.Ascari, 32 — 95032 Belpasso (CT) — Италия
- Общий срок годности: 12 месяцев
Заготовки для канноли большие готовые для фаршировки. Хрустящие и вкусные трубочки, приготовленные вручную, для наполнения вкусом. С сицилийскими канноли Пенниси каждый дом становится сицилийской кондитерской.
Рецепты для фаршировки (на 30 шт):
Крем из рикотты
1 кг свежей рикотты, 300 гр сахара, хлопья темного шоколада, одна палочка ванили, 1 чайная ложка корицы, засахаренные фрукты по вкусу.
Рикотту пропустить через сито, добавить сахар и осторожно перемешать, добавить в смесь остальные ингредиенты. Полученный крем залить в трубочки и украсить цукатами. Непосредственно перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Крем заварной
Молоко 800 мл, 4 яичных желтка, 200 гр сахара, 100 гр пшеничного крахмала, лимонные корки, палочка ванили. Перемешать сахар с крахмалом и ванилью, добавить яйца, молоко и лимонные корки. Варите смесь на медленном огне, помешивая, чтобы она не прилипла к дну кастрюли. Дать остыть и наполнить трубочки. Украсить по желанию измельченным фундуком или фисташками.
Пищевые волокна - 3,1 гр
- Артикул: ПЕКАБО250
- Страна: Италия
- Регион: Сицилия
- Бренд: Dolciaria Pennisi
- Производитель: D.T.S. Dolciaria S.r.L. — Via A.Ascari, 32 — 95032 Belpasso (CT) — Италия
- белки: 8.6
- углеводы: 54.7
- в том числе сахара: 9.9
- Жиры: 29.1
- в том числе насыщенные: 10.5
- Соль: 1
- ккал: 521
- кДж: 2175
- Общий срок годности: 12 месяцев
- Состав: Мука из мягких сортов пшеницы типо "00", негидрогенизированное растительное масло, сахар, негидрогенизированные растительные масла и жиры, яйца, маргарин (негидрогенизированный растительный жир, вода), соль, ароматизаторы, какао. Может содержать остатки пшеницы, яиц, орехов, молока и сои.
- Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте вдали от источников тепла и света.
Dolciaria Pennisi
В доме Пенниси сицилийское печенье - семейная традиция.
Компания была основана более тридцати лет назад в тихой деревне на склонах Этны. Сегодня название "Pennisi" также известно за границей
Сотрудники компании гордятся тем, что являются ремесленниками и хранителями традиции сицилийских кондитерских изделий, поэтому тщательно выбирают ингредиенты десертов и лично знают каждого из поставщиков.