Колбаса сырокопченая «BLACK SALAMI» / БЛЭК САЛЯМИ (батон) 170 гр
BLACK SALAME
- Артикул: ТОВ534279
- Страна: Россия
- Регион: Приморский
- Бренд: Alto Concetto
- Производитель: ИП Печура С.Н., ТД ВИК — 692760, Россия, Приморский край, г.Артем, ул. 1-я Западная, д.26
"BLACK SALAMI" (БЛЭК САЛЯМИ). Продукт мясной, охлажденный. Изделие колбасное. Колбаса сырокопченая полусухая категории Б. СТО 0174308620-007-2013. Упаковано под вакуумом.
- Артикул: ТОВ534279
- Страна: Россия
- Регион: Приморский
- Бренд: Alto Concetto
- Производитель: ИП Печура С.Н., ТД ВИК — 692760, Россия, Приморский край, г.Артем, ул. 1-я Западная, д.26
- белки: 16
- Жиры: 43
- ккал: 451
- кДж: 1885
- Состав: свинина, говядина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (декстроза, пряности, экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - аскорбиновая кислота), натуральный пищевой краситель: растительный уголь, стартовая культура (содержит лактобактерии). Допускается появление белого соляного наляет на поверхности продукта, что не является признаком ухудшения качества. В продукте может сожержаться следовое количество аллергенов: соевого белка, сухого молока, глютена, яичного меланжа, горчицы, сельдерея, орехов, а также остаточное количество ДНК других видов сырья животного происхождения, не заявленного в составе, ввиду одновременного производства широкого ассортимента продукции на одном оборудовании.
- Условия хранения: Хранить при температуре 0/+6°С. Срок годности после вскрытия упаковки при t от 0° до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 70-80% не более 7 суток, в пределах общего срока годности.
Alto Concetto
Восхитительный и неповторимый вкус более десятка различных сортов сырокопченых колбас и нежнейших сыровяленых деликатесов «ALTO CONCETTO». Продукция высшего сорта, которая является настоящей усладой для самых взыскательных гурманов, производится на заводе Торгового дома «ВИК» в г. Артёме. Здесь все оборудовано в соответствии с последними достижениями технологий мясообработки. Производственные линии известных зарубежных фирм являются результатом богатого опыта и современных технологических тенденций. Именно поэтому на заводе установлено актуальное и высококачественное оборудование. Автоматизация этого увлекательного процесса вносит свои коррективы в работу персонала: ручной работы стало значительно меньше, но существенно повысились квалификационные требования. Все сотрудники предприятия обладают высокой квалификацией и бесценным опытом.
Продукция завода производится по итальянской технологии, но, разумеется, у компании есть и фирменные тонкости: на большинство колбас наносится очень полезная рисовая мука, а благородная плесень, которая неизбежно образуется в процессе естественного производства, тщательно и полностью удаляется. Сотрудники микробиологического и физико-химического контроля являются единственными людьми, которые беспристрастно проверяют продукцию на всех этапах производства, невзирая на её восхитительный вкус и аромат. Они установили, что вся продукция «ALTO CONCETTO» свежа и безопасна.