Фуа-гра утиная IGP, цельная, VALETTE, 0,2 кг (в/у в деревянной коробке)
LE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST ANC CUISSON DOUCE
- Артикул: SO11513VA
- Страна: Франция
- Регион: Прованс
- Бренд: Valette Foie Gras
- Производитель: Valette Foie Grass B.P., — Av Georges Pompidou,15 — 46300 Gourdon — Франция
Упаковка: вакуум на деревянной подложке
Европейский сертификат происхождения Юго-Запад Франции
IGP Европейский сертификат, защищенный указатель географического происхождения (Франция)
100% французское сырье
Рекомендации к употреблению: выньте фуа-гра из холодильника за 10-15 минут до дегустации. Нарежьте eё тонким ножом, смоченным в горячей воде (обязательно протирайте нож после отрезания каждого кусочка). Наслаждайтесь фуа-грой вместе с шампанским или тостами.
- Артикул: SO11513VA
- Страна: Франция
- Регион: Прованс
- Бренд: Valette Foie Gras
- Производитель: Valette Foie Grass B.P., — Av Georges Pompidou,15 — 46300 Gourdon — Франция
- белки: 8
- углеводы: 2.4
- в том числе сахара: 1.1
- Жиры: 55.6
- в том числе насыщенные: 20.3
- ккал: 543
- кДж: 2247
- Состав: Фуа-гра (печень утиная), соль, белый перец, черный перец, консервант: нитрит натрия, антиоксидант: аскорбиновая кислота. Не содержит ГМО.
- Условия хранения: Хранить при температуре 0 - /+4°C
Valette Foie Gras
Maison Valette, основанная в Гурдоне, к северу от Лота, продолжает ноу-хау в искусстве производства фуа-гра и гастрономической культуры на протяжении трех поколений. Между традициями и современностью лучшие продукты региона Прованс (фуа-гра, чёрный трюфель Перигор, белые грибы ...) вдохновляют поваров в своих рецептах.