Масло оливковое первого холодного отжима COLLINE PONTINE DOP BIO, ORSINI, 0,5 л
Имеет два сертификата DOP — "COLLINE PONTINE" (защищенное наименование происхождения) и BIO (выращено по технологии органического земледелия). Масло монокультивар, производится из одного сорта оливок сорта Итрана. Масло оливковое высшей категории, получаемое напрямую из оливок механическим путем.
- Артикул: ОРМАКОПО
- Страна: Италия
- Регион: Лацио
- Бренд: Orsini
- Производитель: Azienda Agricola Paola Orsini — Via Villa Meri, 10 — Priverno (LT) — Италия
- BIO: Да
- Жиры: 91.6
- в том числе насыщенные: 11.7
- ккал: 822
- кДж: 3378
- Состав: масло оливковое первого холодного отжима (экстра верджин) 100%
- Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте вдали от источников тепла и света
Orsini
В течение четырех поколений семья Орсини всегда производила оливки и оливковое масло первого отжима, пока последний потомок, Паола, не отказывается от археологических исследований, чтобы посвятить себя семье, после внезапной смерти ее отца Эдварда. Паола вместе со своим мужем Паоло быстро увлеклись сельской местностью и оливковыми рощами, которые сразу же нацелены на оптимизацию растений и выращивания, сразу же преследуя цель создания качественных оливковых масел высшего качества: цель достигнута, учитывая многочисленные и престижные награды, которыми может похвастаться Орсини. Оливки собирают частично вручную и частично с помощью механических фасилитаторов; костяные прессы запрессованы новой холодной системой без использования центробежного сепаратора: масло забирается непосредственно из графина. Паола и страсть Паоло также побуждают их организовывать различные дегустации и посещение компании, которые затем заканчиваются дегустацией различных блюд на основе их масла. Компания также производит масло со вкусом лимона и сенсационные артишоки в масле.
Orsini Biologico Dop Colline Pontine - оливковое масло первого отжима из оливок итрана, с интенсивным фруктовым ароматом, дающим свежие ароматы скошенной травы, зеленых оливок и мяты, артишока и типичный сортовой аромат зеленого помидора; Вкус гармоничный и относится к ароматическим нотам, присутствующим на носу. Конец, приятно горький и пряный, стойкий и очень чистый.