Равиолетти с сыром SPECIALITA, паста яичная фаршированная сыром, PAGANI, 0,25 кг
RAVIOLETTI FORMAGGI
- Артикул: 630
- Страна: Италия
- Регион: Ломбардия
- Бренд: Pagani Industrie Alimentari SpA
- Производитель: Pagani Industrie Alimentari S.p.A. — Via Fiorbellina, 50 — 20871 Vimercate (MB) — Италия
Не содержит консервантов. В производсте используются яйца кур свободного выгула. Способ приготовления: добавить Равиолетти в немного подсоленную воду (1,5 л воды на 100 гр продукта) перед закипанием. Варить 16 минут, периодически помешивая. Выход - 4 порции.
- Артикул: 630
- Страна: Италия
- Регион: Ломбардия
- Бренд: Pagani Industrie Alimentari SpA
- Производитель: Pagani Industrie Alimentari S.p.A. — Via Fiorbellina, 50 — 20871 Vimercate (MB) — Италия
- белки: 15
- углеводы: 58
- в том числе сахара: 1.8
- Жиры: 8.5
- в том числе насыщенные: 5.2
- Соль: 2
- ккал: 378
- кДж: 1594
- Состав: Паста 75% (мука из твердых сортов пшеницы, яйца кур свободного выгула (составляют 19,4% от общего веса пасты). Начинка 25% (панировочные сухари (мука из мягких сортов пшеницы типа 0, соль), смесь сыров (составляет 24,6% от общего веса начинки) [сыр измельченный в порошок (20,5% от начинки)] (молоко, сыворотка молочная, соль, ферменты), сыр Пекорино Романо DOP (2% от начинки) (молоко овечье, соль, сычужный фермент), сыр Грана Падано DOP (2% от начинки) (молоко коровье, соль, сычужный фермент, лизоцима яичная), маргарин (масло кокосовое, масло подсолнечное, вода), сыр рикотта (8,2% от начинки) (молоко коровье, сыворотка молочная, соль), соль, ароматизаторы, специи. Может содержать остатки сои.
- Условия хранения: Хранить при комнатной температуре вдали от источников света, беречь от прямого попадания солнечных лучей.
Pagani Industrie Alimentari SpA
Компания Pagani, расположенная в Вимеркате, на северо-восточной окраине Милана, уже несколько десятилетий успешно специализируется на производстве тортеллини длительного хранения и сухих равиоли.
В пасте с начинкой, приготовленной с использованием самых современных систем и на самом передовом производственном предприятии, но все же по старинным традиционным рецептам, оживают изысканные гастрономические блюда кухни прошлого.
Благодаря традиционному низкотемпературному процессу сушки, в котором не используются консерванты, компания Pagani обеспечивает отличную сохранность продукта при комнатной температуре в течение 12 месяцев. Тортеллини и равиоли Пагани при приготовлении увеличиваются в объеме почти в 3 раза.
В течение многих лет Pagani регулярно и с отличными оценками получает важные сертификаты, касающиеся качества продукции и безопасности производственной системы (IFS, BRC).