Равиоли с сыром и трюфелем SPECIALITA, паста яичная фаршированная сырами и черным трюфелем, PAGANI, 0,200 кг (карт/кор)
RAVIOLI FORMAGGIO E TARTUFO
- Артикул: 633
- Страна: Италия
- Регион: Ломбардия
- Бренд: Pagani Industrie Alimentari SpA
- Производитель: Pagani Industrie Alimentari S.p.A. — Via Fiorbellina, 50 — 20871 Vimercate (MB) — Италия
Без консервантов. В производстве используются яйца кур свободного выгула. Способ приготовления: добавить Равиоли в немного подсоленную воду (1,5 л воды на 100 гр продукта) перед закипанием. Варить 16 минут, периодически помешивая. Выход - 3 порции.
- Артикул: 633
- Страна: Италия
- Регион: Ломбардия
- Бренд: Pagani Industrie Alimentari SpA
- Производитель: Pagani Industrie Alimentari S.p.A. — Via Fiorbellina, 50 — 20871 Vimercate (MB) — Италия
- белки: 16
- углеводы: 57
- в том числе сахара: 3
- Жиры: 8
- в том числе насыщенные: 4.8
- Соль: 1.6
- ккал: 371
- кДж: 1564
- Состав: Паста 72%: мука из твердых сортов пшеницы, яйца кур свободного выгула (19,4% от пасты). Начинка 28%: панировочные сухари (мука из мягких сортов пшеницы типа 0, соль, дрожжи), сыры (31,4% от начинки) [сыр обезвоженный (18,8% от начинки) (молоко, сыворотка молочная, соль, сычужный фермент, яичная лизоцима), сыр смолотый в порошок (12,5% от начинки) (молоко, сыворотка молочная, соль, ферменты)], маргарин (масло кокосовое, масло подсолнечное, вода), сыр рикотта (12,5% от начинки) (молоко, сыворотка молочная, соль), ароматизаторы, солдь, трюфель черный сушеный (Tuber aestivum) (0,2% от начинки), специи. Может содержать остатки сои.
- Условия хранения: Хранить при комнатной температуре вдали от источников света, беречь от прямого попадания солнечных лучей.
Pagani Industrie Alimentari SpA
Компания Pagani, расположенная в Вимеркате, на северо-восточной окраине Милана, уже несколько десятилетий успешно специализируется на производстве тортеллини длительного хранения и сухих равиоли.
В пасте с начинкой, приготовленной с использованием самых современных систем и на самом передовом производственном предприятии, но все же по старинным традиционным рецептам, оживают изысканные гастрономические блюда кухни прошлого.
Благодаря традиционному низкотемпературному процессу сушки, в котором не используются консерванты, компания Pagani обеспечивает отличную сохранность продукта при комнатной температуре в течение 12 месяцев. Тортеллини и равиоли Пагани при приготовлении увеличиваются в объеме почти в 3 раза.
В течение многих лет Pagani регулярно и с отличными оценками получает важные сертификаты, касающиеся качества продукции и безопасности производственной системы (IFS, BRC).