Коктейль Альтопиани
Сироп (сахар, вода, анис, корица, гвоздика)
15 мл
Инжир
1 шт
Джем из инжира
1 ст.л.
Виски Famouse Goose
60 мл
Лимонный сок свежий
15 мл
Приготовление пряного сиропа: В небольшом сотейнике или маленькой кастрюле растворите сахар в воде и нагревайте на медленном огне. Добавьте звездочки аниса, палочки корицы и гвоздику. Затем снимите с огня и дайте настояться в течение 1 часа. Затем перелейте в чистую бутылку. (Сироп можно хранить в закрытой бутылке в холодильнике в течение 2 недель).
Приготовление коктейля: В шейкере смешайте 1 инжир или 1 столовую ложку варенья и 15 мл пряного сиропа. Добавьте лед, виски и сок лимона. Смешивайте в течение 10 секунд и через ситечко процедите в фужер для шампанского. Украсьте кусочком инжира или спиралькой из цедры лимона.
А знаете ли вы, что ...
... altopiani в переводе с итальянского означает возвышенность.