Крем – суп из артишоков, куры и сладкой кукурузы
Приготовление:
- Сварите насыщенный куриный бульон, или возьмите наш, сваренный в Италии и высушенный по современной технологии
- На оливковом масле, обжарьте мелко нарезанный репчатый лук, добавьте консервированную кукурузу, муку и соус- крем из артишоков. Содержимое сковороды добавьте в бульон, хорошо размешайте и доведите до кипения.
- Добавьте жирные сливки и снимите с огня. Если есть отварная кура, то можно добавить, нарезав её, мелким кубиком. Суп готов!
Приятного аппетита!