Трюфель из темного шоколада "Черная жемчужина", LA PERLA, 0,200 кг (пл/пак)
La Perla Nera
- Артикул: 103242
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт
- Бренд: La Perla di Torino
- Производитель: LA PERLA DI TORINO S.R.L. — Via Catania 9, 10153 Torino (TO) — Италия
Пищевая ценность на 100 г.
9.2
белки (общ)
38
углеводы (общ)
43
Жиры
0.1
Соль (общ)
Да
Наличие:
много
Цена:
2 490 ₽
Количество,
шт
-
+
Минимальный заказ: 1
шт
La Perla Nera — это визитная карточка и первый трюфель, созданный компанией La Perla di Torino в 1992 году.
Это трюфель из тёмного шоколада (fondente) с пралиновой начинкой (pralinato). Его рецептура основана на смеси различных сортов какао и ароматных фундуков из Пьемонта (Nocciola Piemonte), которые обжариваются, превращаются в пралине с сахаром и измельчаются. В результате получается трюфель с кремовой текстурой и насыщенным вкусом.
Дизайн трюфеля вдохновлён Моле Антонеллианой — главным символом Турина.
Ручная работа. Без глютена. Без искусственных ароматизаторов и красителей.
- Артикул: 103242
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт
- Бренд: La Perla di Torino
- Производитель: LA PERLA DI TORINO S.R.L. — Via Catania 9, 10153 Torino (TO) — Италия
- белки (общ): 9.2
- углеводы (общ): 38
- в том числе сахара: 30
- Жиры: 43
- в том числе насыщенные: 15
- Соль (общ): 0.1
- ккал (общ): 578
- кДж: 2418
- Состав: Темный шоколад (паста какао, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: натуральная ваниль. Содержание какао мин. 60%), орех лесной (фундук) из Пьемонта IGP 25%, кусочки нуги 10% (фундук, мед, сахар, сироп глюкозы, белок яичный), какао порошок. Может содержать остатки арахиса, молока и других орехов. Не содержит глютен.
- Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом месте, защищать от солнечного света.
La Perla di Torino
Превращая препятствие в возможность. Именно это и сделал Серджио Арзилли, открыв свою шоколадную фабрику в 1992 году. Он страдал целиакией, и семейный бизнес, кондитерская, больше не подходил для его состояния. Поэтому он переключил свой опыт на переработку шоколада, создав за эти годы линейку 100% безглютеновых продуктов, отличающихся превосходным качеством как сырья, так и мастерством исполнения.
С приходом его дочери Валентины в компанию, небольшое предприятие выросло и стало всемирно признанным представителем итальянской шоколадной традиции.
Загрузка комментариев...
Трюфель из темного шоколада "Черная жемчужина", LA PERLA, 0,200 кг (пл/пак)
Цена:
2 490 ₽
Популярные товары в разделе
Трюфель из темного и молочного шоколада с персиком и амаретто, LA PERLA, 0,200 кг (пл/пак)
белки (общ) — 11, углеводы (общ) — 42, в том числе сахара — 37, Жиры — 36, в том числе насыщенные — 15, Соль (общ) — 0.42, ккал (общ) — 546, кДж — 2284;
Цена: 2 490 ₽
шт
Ассорти шоколадных конфет инжир с сердцевиной из засахаренных апельсиновых цукатов в белом шоколаде и инжир с сердцевиной из миндаля с апельсиновым медом в темном шоколаде, SGAMBELLURI, 0,200 кг (пл/пакет)
белки (общ) — 4.3, углеводы (общ) — 56, в том числе сахара — 54, Жиры — 11, в том числе насыщенные — 6.5, Соль (общ) — 0.17, ккал (общ) — 362, кДж — 1520;
Цена: 1 529 ₽
шт
Конфеты шоколадные инжир с сердцевиной из засахаренных апельсиновых цукатов в белом шоколаде, SGAMBELLURI, 0,200 кг (пл/кубик)
белки (общ) — 3.1, углеводы (общ) — 60, в том числе сахара — 58, Жиры — 7.6, в том числе насыщенные — 5.6, Соль (общ) — 0.17, ккал (общ) — 341, кДж — 1433;
Цена: 1 797 ₽
шт
Пралине фисташковые CUADRO, 3413, NOVI, 0,150 кг
белки (общ) — 9.6, углеводы (общ) — 41, в том числе сахара — 39, Жиры — 40, в том числе насыщенные — 15, Соль (общ) — 0.12, ккал (общ) — 571, кДж — 2374;
Цена: 873 ₽
шт
Конфеты Трюфель Миндаль и темный шоколад, ANTICA TORRONERIA PIEMONTESE, 0,200 кг (пл/пак)
белки (общ) — 9.5, углеводы (общ) — 48, в том числе сахара — 42, Жиры — 38, в том числе насыщенные — 18, Соль (общ) — 0.01, ккал (общ) — 579, кДж — 2409;
Цена: 2 129 ₽
шт
Ассорти конфет в темном шоколаде, 3 вида, VENCHI, 0,180 кг (подарочная карт/кор Мурано)
белки (общ) — 9.7, углеводы (общ) — 36.5, в том числе сахара — 29.6, Жиры — 44, в том числе насыщенные — 19, Соль (общ) — 0.11, ккал (общ) — 599, кДж — 2485;
Цена: 5 264 ₽
шт