Набор соусов (малина, инжир, лук) и меда ароматизированные черным трюфелем BOSCOR, CALUGI, 0,160/0,500 кг (карт/кор)
QUADRIS DI TARTUFO
- Артикул: BO.QUADRIS
- Бренд: BOSCOR, CALUGI
- Производитель: CALUGI srl — Via Cerbioni,38 — 50051 Castelfiorentino (FI) — Италия
- Артикул: BO.QUADRIS
- Бренд: BOSCOR, CALUGI
- Производитель: CALUGI srl — Via Cerbioni,38 — 50051 Castelfiorentino (FI) — Италия
- Состав: 1. Соус малиновый с трюфелем 40 гр: малина 67%, сахар, желефикатор: пектин, лимон, трюфель черный летний сушеный (Tuber Aestivum Vitt.) 0,3%, уксус бальзамический из Модены IGP (уксус винны, сваренное виноградное сусло), ароматизатор. Может содержать сульфиты. Не содержит глютен. 2. Соус из инжира с трюфелем 40 гр: инжир 60%, сахар, мед, желефикатор: пектин, лимон, трюфель черный летний (Tuber Aestivum Vitt) 0,1% (в продукте используется 400 гр. свежего трюфеля), ароматизатор. 3. Мед трюфельный 40 гр: мед 99%, трюфель черный (Tuber melanosporum Vitt.) 0,5%, ароматизатор. Не содержит глютен. 4. Лук красный с трюфелем 40 гр.:лук красный (выращен в Италии) 55%, сахар, уксус винный, желефикатор: пектин, трюфель черный летний сушеный (Tuber Aestivum Vitt.) 0,1%, ароматизатор. Содержит сульфиты. Не содержит глютен.
- Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, вдали от источников тепла и света, плотно закрытым для сохранения аромата. После вскрытия банки хранить в хододильнике при температуре от 0 до +4°С и употребить в течение нескольких дней.
BOSCOR, CALUGI
ИСТОРИЯ, РОЖДЕННАЯ В ЛЕСУ
Бренд BOSCOR родился в 2007 году в результате встречи охотника за трюфелями Юрия и Стефания Калуджи. Можно сказать, что эта очень важная встреча метафорически произошла в лесу, месте, которое значимо символизирует их жизнь как на рабочем, так и на личном уровне. Лес дарит свои дары и способствует зарождению прочной и долговечной связи. Лес драгоценен, как золото: именно здесь родилось имя BOSCOR.
СЕРТИФИКАЦИЯ И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА
Calugi tartufi имеет следующие добровольные сертификаты: IFS, CE STAMP.
В каталоге компании есть как веганская продукция, так и целая органическая линия. Calugi tartufi присутствует в справочнике Итальянской ассоциации целиакии с 2016 года. Особое внимание уделяется исключению ингредиентов, которые могут содержать глютен. Компания заботится о том, чтобы поставщики бумаги и картона были сертифицированы FSC, что означает, что они используют сырье из лесов, которые управляются правильно и ответственно в соответствии со строгими экологическими, социальными и экономическими стандартами.