Описание

Рис из неочищенного красного зерна, TENUTA MARGHERITA Насыщенный и питательный рис из неочищенного красного зерна. При варке раскрывает свой уникальный янтарно-красный оттенок и сохраняет приятную упругость «al dente». Идеален для создания визуально эффектных и полезных блюд. Это благородные, длинные зёрна в глубокой рубиново-коричневой оболочке. При варке они дарят блюду тёплый, медово-красный оттенок и сохраняют плотную, слегка жевательную текстуру. Его вкус и аромат — это мягкая сладость цельного зерна с нотами лесного ореха, жареного хлеба и лёгкими солодовыми оттенками. Это природный источник энергии и питательных веществ, сохранённых в отрубной оболочке. Природные антиоксиданты (антоцианы и проантоцианидины) в оболочке зерна поддерживают естественную защиту клеток. Высокое содержание клетчатки: Способствует комфортному пищеварению и дарит длительное чувство сытости. Богат минералами: Отличный источник магния, фосфора и цинка в легкоусвояемой форме. Медленные углеводы: Низкий гликемический индекс помогает поддерживать стабильный уровень энергии. Как использовать на кухне: Универсальный рис с благородным характером, который дополняет, а не перебивает другие ингредиенты. Идеальные партнёры: Цыплёнок, индейка, лосось, запечённые корнеплоды (морковь, пастернак), шпинат, фета, грецкие орехи, сухофрукты. Лучшие форматы: Полезные гарниры с зеленью и лимонным соком. Сытные салаты для здорового ланча с овощами и сыром. Тёплые боулы с авокадо и яйцом-пашот. Утренние каши с ягодами и семенами. Сытные супы и овощные пловы для ужина. Почему стоит попробовать? Это выбор для ценителей элегантной простоты и натуральной пользы. Красный рис добавляет блюдам не только насыщенный цвет и приятную текстуру, но и делает каждый приём пищи более питательным и сбалансированным, раскрывая всю силу цельного зерна.

Характеристики

Артикул: 31
Бренд: Tenuta Margherita
Производитель: RISO MARGHERITA S.r.L. — 13034 Desana - Vercelli - Италия
белки (общ): 7
углеводы (общ): 72.3
Жиры: 2.8
ккал (общ): 348.6
кДж: 1476.5
Состав: Рис красный длиннозерный 100%.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте (при максимальной температуре +25°С и относительной влажности максимум 30%)

Производитель

Tenuta Margherita

Рис является одним из самых важных зерновых культур для потребления человеком, а Италия является ведущим европейским производителем. Он выращивается в долине По и особенно в районе Верчелли с конца 15 века. В течение этих пяти столетий рис стал основным ингредиентом итальянской региональной кухни, используемой в самых старых, простых и самых скромных рецептах, а также в изысканных, причудливых блюдах, вызванных сегодня шеф-поварами.

Tenuta Margherita производит высококачественные сорта итальянского риса, такие как Arborio, Carnaroli, Baldo, Vialone Nano и Balilla. Компания давно выпускает семенной рис, используемый для воспроизводства большего количества риса для выращивания на других фермах, что подлежит контролю качества и испытаниям ENSE (Ente Sementi elette / агентство по выбору семян Италии). На протяжении многих лет рисовые поля компании обрабатывались исключительно вручную, потому что только таким образом можно сохранить землю без сорняков, что является реальной проблемой для рисовых фермеров. Tenuta Margherita управляется как семейный бизнес с собственными тракторами, сушильниками, хранилищами, молотильными машинами и т. д.

Целью фермы является производство риса выдающегося качества, в основном благодаря способу его выращивания и переработки. Tenuta Margherita теперь пожинает плоды своего многолетнего опыта выращивания риса; компания также соблюдает положения правила 2092/91 / EEC ЕС по органическому земледелию, в котором регламентировано использование очень ограниченного числа пестицидов, полностью исключая использование других продуктов защиты растений.

Условия доставки

Комментарии

Загрузка комментариев...

Рис из неочищенного красного зерна, TENUTA MARGHERITA, 0,500 кг (вак/уп кр/кор)

RISO INTEGRALE PETALO ROSSO

Tenuta Margherita

Популярные товары в разделе

Рис из неочищенного черного зерна, TENUTA MARGHERITA, 0,500 кг (вак/уп кр/кор)

Ризотто с трюфелем, TENUTA MARGHERITA, 0,25 кг

Рис Арборио, TENUTA MARGHERITA, 1 кг

Ризотто с белыми грибами, TENUTA MARGHERITA, 0,25 кг

Рис Арборио, TENUTA MARGHERITA, 0,5 кг

Рис Карнароли, TENUTA MARGHERITA, 0,5 кг