Масло оливковое первого холодного отжима из оливок сорта Итрана RISERVA PAOLA ORSINI BIO, ORSINI, 0,25 л

Оливковое масло «Резерв Паолы Орсини» — это сложное и элегантное масло. Высочайшего качества, оно получается исключительно путем холодного отжима оливок МОНОСОРТА ITRANA, собранных в оливковой роще с видом на Понтийские острова. Интенсивного зеленого цвета, с очень низкой кислотностью, богатое терапевтическими свойствами, оно характеризуется наличием полезных антиоксидантов. Особое географическое положение, где находятся оливковые деревья, характеризующееся влиянием морского воздуха, каменистой структурой почвы, высотой над уровнем моря, а также чрезвычайной заботой и вниманием, уделяемыми процессу производства и переработки, определяют качество этого масла, которое добилось важных результатов на престижных оливковых конкурсах. Местоположение: ТЕРРАЧИНА (TERRACINA) – провинция Латина (LT) – Лацио (LAZIO) Высота оливковой рощи: 200 метров над уровнем моря Оливковые рощи: 4 гектара с 2500 вековыми деревьями Сбор: ручной / механический с октября по ноябрь Экстракция: на установке непрерывного цикла с контролируемой температурой от Officine Meccaniche Toscane Выращивание: Органическое Сорт: Моновариетальный (Моносортовый) Itrana Внешний вид: интенсивный зеленый цвет Обонятельные характеристики: на запах элегантное и утонченное, с проявляющимися травянистыми нотами и ароматами диких трав. Вкусовые характеристики: доминируют выраженные ноты бальзамических диких трав со свежими цветочными оттенками, миндаля и зеленого помидора; идеальный баланс горечи и остроты, в послевкусии — пряное и продолжительное. Сложное и элегантное масло. Мягкая и сочная текстура сопровождается сладковатыми ощущениями. Сбалансированное послевкусие. Рекомендации по применению: характер и структура этого масла делают его идеальным для заправки и подчеркивания вкуса любого блюда. Настоятельно рекомендуется использовать для мяса и рыбы, карпаччо, супов из бобовых, сырых и приготовленных овощей, жареных блюд, фокаччи, брускетты с помидорами и моцареллой.

• Артикул: ОРМАРЕ250
• Бренд: Orsini
• Производитель: Azienda Agricola Paola Orsini — Via Villa Meri, 10 — Priverno (LT) — Италия
• ШтрихКод: 04694760395108
• Жиры: 91.6
• в том числе насыщенные: 11.7
• ккал (общ): 822
• кДж: 3378
• Состав: масло оливковое первого холодного отжима (экстра верджин) из оливок сорта Итрана 100%
• Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте вдали от источников тепла и света.