Карпаччо из салями Гольфетта с рукколой и пекорино
Салями Гольфетта
160 г
Рукола
40 г
Пекорино Романо
40 г
Оливковое масло Экстра Верджин Коста дОро
1 ст.л.
- Разложите ломтики салями на тарелки.
- Очистите, вымойте и просушите рукколу.
- Разложите рукколу на салями, украсьте стружкой пекорино, сбрызните оливковым маслом и поперчите.
- Подавайте сразу же или накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник и подайте через полчаса.
